兩個年青人,賣已經買少見少的麻甩豬雜,很有違和感。坑腩很出色,不比九記差,但便宜很多。自製辣椒油也很好。店主很有heart,有需要的會免費為客人添飯加底,還常研究新菜色,給客人送一小份試食給意見。大叔師奶總是食家上身似的指點後輩,滿足感溢出。今天天氣熱,點杯凍檸茶,卻說現在不賣飲品了。真是的,連飲品毛利最高這麽簡單的道理都不懂,何況無所不用其極賺到盡。幸好,旁邊的店為我送來飲料。一直幫襯卻一直沒放到 #kinslist ,本是想要讓小店歸小店。想了一下,其實沒必要高估自己的影響力,況且這些店能生存多久都成問題,還是分享一下。

聚 粉麵館

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